無菜單料理，通常代表著主廚的自信和消費者的信任
這間【禾豐田食】追蹤人數破1.3萬人!!!
絕對是掛保證的好吃和原味
很難想像在台中市市區居然找得到這麼一個世外桃源
一時間，好像車水馬龍的喧囂都與我無關了
老闆愛地球，因為不提供一次性包裝的外帶餐盒
所以雖然詢問的客人很多，但目前也只好婉拒外送平台的訂單
【禾豐田食】也是無包裝商店，販售多種無添加，最自然的用品
老闆的用心和大氣，真的很值得用力推薦
這麼一間堅持自然，重視原則的餐廳
當然是溯源餐廳的一份子
溯源才能給消費者最直接的安心，老闆這麼說著
他們家的所有食材，全都是有產銷履歷，或是小農有機，或是安全農法的
老闆說，其實真實的東西吃慣了
還真的吃不下化學加工添加一大堆的餐點
所以來這的客人，嘴巴都很挑，一吃成主顧，一吃吃好幾年
很特別的一點是
餐廳只營業五六日一，，而且一定要預約!
老闆喜歡用心專程為您準備一份餐的感覺
我來用餐的這天，陸陸續續一直有人來詢問，還有沒有空位可以用餐
還有很多熟門熟路的客人，帶著自己家的餐具來盛裝外帶餐點
生意真的非常好呢!
因為是無菜單料理，老闆只問了我有沒有什麼不敢吃的，就著手準備了
聽著廚房熟練的切菜聲，和下鍋時拌炒的滋滋聲
再看著老闆的背影，我真的覺得這不只是一間餐廳而已
這是一間有溫度的廚房，就像家裡的廚房
【韓式泡菜豬肉鍋】
紅澄澄的一片，我還以為很辣
但其實香味比較多，辣味倒還好，很快的泡菜香味就瀰漫整間室內
裡面你看得到的各種菇類 、青菜 、豆腐 ...都是有機的
而且豬肉的量很多又香，拿來淋白飯真的超下飯的
【紅燒豬腱肉套餐】
不誇張，碗裡滿滿這麼大的豬腱肉有好幾塊
多到我一直吃一直吃
配菜的部分，因為是季節蔬菜，所以每次去都可以嘗試到不一樣的蔬菜
像這次吃到的酸酸洛神花和味霖蒸蛋，是我最喜歡的兩道配菜
他們的飯後飲品很特別，我一定要好好介紹一下
【只有米粥系列】真的是只有純米和產銷履歷的五穀雜糧下去製作而成
很簡單，很天然，還喝的到純粹的米香味
我喜歡這個味道，推薦給大家
吃飽喝足之後，帶大家看看餐廳的環境
餐廳內用區小小的，但庭院卻不小，被滿滿的綠意包圍
從這點就可以看出，老闆重視的點絕對不是賺錢
而是心靈的怡然自得
難怪她可以這麼忠於原本的初心，在餐點上的用料這麼捨得
餐廳裡販售了各種無添加的用品
從麵粉糖鹽到洗衣清潔劑，一應具全
別忘了要自備容器，這裡可是最環保的無包裝商店喔!
最後，老闆送上自己烤的香甜蛋糕
我配著午後暖暖的陽光，享受著城市中的片刻寧靜
好喜歡這間店的氛圍，推薦給你
記得預約喔!
禾豐田食 預約制
台中市西區模範街40巷12號
我是阿芳姊，專門尋找好食材的餐廳
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