梨子咖啡廳，就像一位優雅的法國女士
營業20年以上，卻依然氣質高雅 經典雋永
不同於一般老店，梨子只保存多年的美好，沒留下歲月歷史的塵埃
也不同於一般的親子友善餐廳，梨子不走繽紛幼稚的童趣路線
梨子用溫暖的木質色，走出親子 、 文青 、 網美都能感受放鬆的氣質格調
走進一樓，左半邊是梨子嚴選好物的販賣部
現在已經有濃濃的耶誕味了
梨子的座位規劃的很活用
可以接散客，也可以隨時變化成包場的形式
我去的那天，一樓有公司在做教育訓練，整場都獨立出來專門給他們使用
很多餐廳都會有被定型的問題
例如 專屬親子的餐廳，或專屬寵物的餐廳，或專屬文青或網美餐廳
真的很少有像【梨子咖啡館】這樣
各方面都不被侷限，不但不衝突，而且都能滿足各個群組的
如果您有小孩，梨子咖啡廳是您的首選
而且不管小孩是喜歡玩沙的活潑小孩
還是喜歡看書聽故事的文靜小孩，沙坑 / 閱讀室 這裡通通都有
如果您喜歡拍照，梨子咖啡廳是您的首選
這裡絕對讓您從室外拍到室內，瘋狂拍 很好拍 拍美拍好拍滿
如果您來用餐的重點就是吃，料理好吃最重要，梨子咖啡廳更是您的首選
我來的這天是平常日的中午，人潮居然從一樓滿到二樓
真的有夠誇張@@，很難想像梨子的假日有多熱門，有多一位難求!
重點來了!我們趕快來看看，揪~竟~這裡的餐點吃什麼?
可以平常日也座無虛席的滿座!!
可以讓梨子咖啡廳20年來屹立不搖!!
梨子的老闆蔣大哥說，他們很重視餐點的原物料
選用的食材不一定是最貴的，但一定是最好 最安心的
梨子咖啡廳早早就加入溯源餐廳的行列，消費者吃得安心難怪生意好
我在外面很常點火鍋，因為火鍋最不容易踩到雷
不過優點也是缺點
因為火鍋就那樣嘛...常常吃來吃去都一樣
不過梨子的火鍋不一樣
它們的火鍋居然有中醫師幫忙調配溫補食材
他們特地邀請中國醫藥學院的黃子彥中醫師，參考本草綱目
在火鍋中放入靈芝 / 蟲草子實體 / 人參皂苷 / 刺五加 / 芝麻枸杞....等等
而且完全沒有藥味，是大人小孩都能接受的好口味
點餐的時候，餐廳小姐大力推薦他們的【肯瓊雞腿白酒奶油義大利麵】
舒肥之後裹上肯瓊粉直接乾煎
沒有多餘的添加，卻是剛剛好的香和對味
不只雞腿肉好吃，連義大利麵的醬汁都收的剛剛好
不會太濕也不會太乾，但是每根麵條都好入味，真的很好吃
+58元，可以來一杯喝的
+88元，有一杯飲料，還有一碗湯
很用心的料理，再加上很優惠的收費，難怪生意一直這麼好了
【美式肯瓊紋煎嫩雞沙拉】
因為天氣漸冷，我本來很替老闆擔心，冬天沙拉會不會比較少人吃啊?
但是老闆說:其實現在習慣輕食的人真的很多
而且梨子的沙拉，是屬於溫沙拉的沙拉，吃起來沒有負擔
但是肉是熱的，也不會有冰冰冷冷的口感
所以即使是冬天還是非常熱門的長熱賣商品喔
沙拉的肉真的很軟嫩不柴，而且配菜的水果們酸酸甜甜
吃起來真的覺得很輕鬆，好像一吃就輕盈起來的感覺
這麼一桌的好料，餐點好吃，環境又舒服
難怪梨子咖啡廳大人小孩都愛來啊~~
吃完正餐，就是甜點的時間了
梨子的甜點很厲害喔~厲害到直接在隔壁開了間【七個小日子】
我們在梨子吃到的蛋糕本體，也是直接從七個小日子這邊送過來的喔
蛋糕鬆軟不說，濕潤度更是剛剛好
奶油部分更是法國進口的高級奶油，口感綿密又不會太甜
而且他們的手指餅乾，用萊姆酒 + 咖啡酒 + 橙酒 泡過提味之後
交織濃郁馬斯卡彭起司，再撒上可可粉增添苦甜尾韻，多層次的美味可說是必點的甜點啊
對了~梨子有一杯咖啡，你們一定要試試
【正氣咖啡】
到底有多正氣!? 是哈利波特裡的正氣師嗎?
原來這杯咖啡也是黃子彥中醫師的特調咖啡
居然在咖啡裡加了漢方中藥粉，這真的太酷太正氣了
感覺喝完整個人都熱了起來
在疫情蔓延的這段時間，真的很適合來一杯強化身體機能活性耶
梨子咖啡館 崇德店
台中市北屯區崇德路三段1號
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