現在的景觀餐廳都很厲害
不單有美景,美食也一點都不馬虎
不過,大部分的景觀餐廳都有一個大缺點
就是離市區太遠,光繞山路就繞得我暈車想吐
每次一到目的地,除了平復我自己暈車的感覺
還要照顧小孩,小孩暈車可能會哭鬧會吐,整個遊玩的興致都大打折啊!
推薦大家這間餐廳,離市區不會太遠
不需要繞山路繞到暈車,而且一下車就能立刻感受山中空氣的清新
鹿寮享自在
台中市北屯區東山路二段民興巷207-5號
開車直接導航【享自在園區】就可以囉~
明明離市區不算太遠,但一下車就覺得這裡的空氣特別清新
步調也一下子就慢了下來
其實這裡是享自在生態園區,結合了餐廳 / 民宿 / 生態園區
在這裡住宿是一種離塵不離城的便利與清幽
不住宿也可以單獨過來用餐喝咖啡,享受這裡特有的林野風光
今天其實冷冷地,我沒在戶外多做停留,直接鑽進溫暖的室內
餐廳分一樓和二樓,懶得脫鞋和爬樓梯的就選一樓
我喜歡二樓,因為隔著玻璃看外面的世界特別美
如果剛好二樓人不多,就好像獨立包廂,很有隱密感
秋冬春三個季節,坐二樓都很舒服,但夏天可能會略熱一點,大家可以自己斟酌
一進餐廳,就聞到空氣中麻辣中的麻香味
之前朋友就推薦我,鹿寮享自在的麻辣湯頭很道地
不但純古法精熬12小時,每天也只有限量30鍋的量,怎麼說當然也要吃吃看
【松阪豬肉鍋】鴛鴦麻辣口味 $450
我不是吃很辣的人,所以點純麻辣的,我一定吃不完
點昆布的又覺得好可惜空氣中的麻辣香
鹿寮享自在最貼心的就是,居然有一人份的鴛鴦鍋
一個人吃鍋,也可以輕輕鬆鬆享受兩種口味
松阪豬又稱黃金六兩肉
一頭豬只有少少的兩片頸肉,所以其實市面上流通的進口松阪豬比例很高
鹿寮享自在為了避免消費者有吃到美豬的疑慮
特地選用國產的松坂,有完整國產證明,吃起來最安心
你們看,光看豬肉的色澤就知道
新鮮又彈牙,好吃的不得了啊!!
簡單涮一下麻辣湯頭,吃起來辣而不嗆,不算太辣非常好吃
因為我很愛吃松坂肉,所以今天除了點松阪豬肉鍋之外
我又點了【椒鹽松阪豬套餐】 $390
這樣的價格,包含了開胃小點 / 主餐 / 飲料
景觀餐廳這樣的價格,真的很合理,沒有仗著美景變相亂漲價
提供的飯食添加了豐富的黑米,不容易脹氣,還包含了很多花青素
而且吃起來的口感比較有嚼勁,還有一種獨特的香氣
加上旁邊配菜的顏色超繽紛,一盤滿滿的我居然都吃光光
連吃兩道鹿寮享自在的松阪豬料理
兩道都很好吃,麻辣火鍋的湯頭醇厚,松阪豬油脂豐富卻不膩
我決定接著挑戰【燻鴨肉乾拌麵】椒麻口味 $300
微辣帶麻的口感,吃了嘴巴麻麻的,但不會辣到喉嚨的口感,真的太適合冬天了
老闆娘說他們使用的拉麵,即使放涼了,也不會一坨黏在一起
每根麵條的醬汁均勻,刺激帶點辛香的口感
一口鴨肉,一口辣麵,互相搭配碰撞,舒服的辣感一吃上癮
老闆最讓我覺得用心的地方就是
除了主食麵好吃,主餐鴨肉好吃之外,連配菜都不含糊
滿滿一盤的菜,有拌炒的 / 烤的 / 水煮的,不同的做法,擺在一起卻完全不違和
很難得有景觀餐廳的餐點,讓我從頭到尾都不踩雷
而且價格每道都很合理,食材不但用心還有國產證明
這麼優質的餐廳,真的很值得好好推薦一下
我吃飯有一個習慣,不一定要甜點結尾
但一定要有好喝的飲料潤一下口
沒想到鹿寮享自在的吧檯手拉花這麼強
看著窗外景色,一個人靜靜的在這喝咖啡
真的覺得歲月靜好
離市區近,不用暈車就可以抵達
有景觀餐廳的美景,卻沒有景觀餐廳的高消費
最重要的是,這裡的餐點真的用心又好吃,環境舒服,小孩可以跑跳,毛小孩也可以來
這樣的好餐廳,怎麼可以不分享!?
鹿寮享自在,推薦給你
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