疫情一下降溫、一下又升溫
現在不只我們客人出去吃飯有疑慮，人家餐廳業者也是很徬徨啊
分享一間我很喜歡的餐廳
就跟店名一樣溫馨，每次我去真的就有一種【回家吃飯】的感覺
小小的店面，卻不顯擁擠
看著闆娘親切的招呼客人，有時候小老闆也會在旁邊自在的玩玩具
從店裡的氛圍和老闆用心為家人料理的角度出發
【回家吃飯】這間店名取的真好
401台中市東區樂業路506號 0906 888 527
這波疫情對餐廳打擊很大
目前老闆是還沒恢復內用， 但是有製作手作料理包
一樣可以把「回家吃飯」的理念:
【無添加人工調味劑】和【健康手工醬料】用料理包讓我們一吃解鄉愁
我最想念的就是他們家的【南印度masala黃金咖哩嫩雞販】
如果像我一樣不喜歡吃飯的人，也可以請老闆把飯換成印度薄餅
結合了20幾種綜合香料的香氣，實在難用文字形容出來
原來老闆的印度菜是真的在印度學的
我沒有去過印度，不能說這樣的口味算不算道地的印度口味
但真的好好吃~甚至可以不誇張的說是我吃過最好吃的台灣味混印度味
喜歡薄餅的吃薄餅
喜歡米飯的吃米飯
各有各的好吃，我個人是投薄餅一票
義式清炒松露野菇嫩雞麵
我吃過各類型大大小小的餐廳
我發現其實很多小型餐廳的用料，反而更實在也更捨得耶
就像回家吃飯這道義大利麵使用的松露
是使用義大利進口，"真的"松露直接下去和菇類拌炒
濕潤的雞汁和松露、橄欖油互相搭配的口感，真的太享受了啦
老闆說作餐飲不能只圖方便
作出來的料理一定要自己喜歡，也要能讓自己小孩安心吃的
這樣才符合他開回家吃飯，那種讓我們真的有回家吃飯的初衷
南印度MASALA海鮮咖哩飯
濃濃的咖哩箱混和海洋的味道，整個就是絕配!
這道菜的米飯是屬於偏乾硬的那種
這間餐廳完全沒有半成品，甚至連二次加工的都沒有
因為老闆只能接受現點現做，所以來這吃東西真的不要太趕時間
另外，為了確保品質，他們也沒有跟外送配合
總之就是，想吃就要自己去吃
偏偏現在又還沒開放內用，真的是饞死我了啊
希望疫情快點過去
喜歡的餐廳全部都要撐住
讓我們一起期待更健康、更順利的未來
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我是阿芳姊，專門尋找好食材的餐廳
東西不只要好吃，更要能安心吃!
隨時分享第一手安心好料理，跟我一起懂吃懂吃👍🤤💖
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