我很喜歡吃台菜
更喜歡每次吃台菜，一桌10個朋友一起聊天吃飯的時光
但是
常常湊不齊10個人無法成桌....難道沒朋友的人就不能吃台菜嗎!?
從網路上搜尋到【馨苑小料理】
不管你是喜歡三五成群的一群人~還是享受獨處的邊緣人~
一個人就能輕鬆吃台菜喔!
不用等約來約去，簡直太適合我想吃立刻就能吃的個性了啊
門口有三個停車位，隔壁巷子還有他們專屬的大停車場
所以來這邊用餐，停車很方便
在市區用餐，好停車真的加1000分
停好車，穿過一片綠意
門口有一個小小的庭院，雖然不大但充滿童趣
其實我來的這天，他們的行政主廚正在庭院裡鋤草
頭上掛著大粒汗小粒汗，一邊熱情地跟我揮手打招呼
我想就是這份凡事親力親為的堅持，才讓馨苑的佳評如潮吧~
進門左側，是名人的簽名區
和店長聊天的時候，我主動提到馨苑拿到2020年米其林的必比登名單好厲害喔
原以為店長會針對獲獎的部分，多加宣傳
但她只是淺淺一笑說:不管有沒有得獎，我們都是做好我們該做的事
客人覺得我們東西好吃，來我們這吃飯覺得很放鬆...這些對我們來說更重要喔
為了不辜負客人對馨苑的信任與期待，她們特地找了有獸醫把關的台灣嚴選溯源肉品
消費者只要用手機掃描，就可以知道肉品的全程處理狀況
一樓很溫馨，一區一區的座位間距夠大，不會聽到別桌的人聊天
當然也可以很有隱私的享受自己用餐的空間
二樓是獨立的會議室空間
大約可以容納12-15人，投影設備一應俱全非常方便
看完環境，最重要的當然就是看菜單囉
這裡的台菜，可以一個人來吃，也可以一群人來吃
吃飯皇帝大，我點了雙人套餐，一個牛奶魚，一個蝦仁月見雨來菇
【炙烤寶島牛奶魚】 $260
虱目魚的英文就叫milk fish，因為他肉質如牛奶般細緻
馨苑選擇的虱目魚肚，不但肥美鮮甜，而且一片魚肚一包裝，真空小包裝，非常衛生
虱目魚皮煎得酥脆，魚肉部分還是很細緻柔軟
而且油瀝得很乾淨，不用擔心吃起來會有油油的口感
店長說，因為她們很多消費者都是家庭客
用餐的時候，很多媽媽為了顧慮小孩，只好配好小孩點口味清淡的餐點
為了讓媽媽們也能吃到重一點的口感
她們特地免費提供超下飯小魚乾辣椒給家長~希望大人小孩都吃到習慣的口味
小魚乾辣椒真的很夠味，一滴滴就很辣了
這個帶回家隨便扮個麵都會很好吃
【蝦仁月見雨來菇】 $340
蝦仁非常大隻肥厚，咬起來很有口感
而且每一隻都挑腸泥，吃起來脆脆的，真的很好吃
這樣一桌，吃起來份量剛剛好
覺得一個人也能吃合菜，真的非常方便耶
用餐結束，一個人喝著茶葉的感覺真的非常放鬆
今天喝的是玄米精華茶，稻米香氣撲鼻，入口清甜
看這個茶色多澄淨
和店長一邊喝茶一邊聊天，才知道她們上禮拜辦了一場公益餐會
那場餐會的所有費用，店家一分不取耶
消費者的餐費，通通捐給世界展望會做好事
等於就是吃一餐就能做好事，以後有這種活動我一定要參加
就在這個時候，店長又端上麵茶蛋糕
她說這可是最道地，最台灣味的台灣原創蛋糕喔
如果大家都習慣吃提拉米蘇，那用一樣的製作方法，做出來的麵茶蛋糕一定好吃
大家一定要來試試台灣人的蛋糕 : 麵茶蛋糕喔
香濃但不甜膩的麵茶
搭配稻米香的玄米茶
真的是一絕!
這是一間品質高，但仍然親切的餐廳
不會因為得到了米其林加持，而變得有距離
馨苑小料理
04-23029989
台中市西區民生北路106號
我是阿芳姊，專門尋找好食材的餐廳
東西不只要好吃，更要能安心吃!
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